Neuigkeiten

Hallo zusammen! Der Januar ist schon fast um und es gibt wieder einiges zu erzählen. Neben Schokoladenherzen und Wienerkonfekt für den Valentinstag, habe ich bereits die ersten Osterhasen gegossen.

Rund, eckig, fruchtig oder hochprozentig – Pralinen kommen in verschiedensten Formen und Sorten daher. Alle Pralinen und Truffes, die du bei uns findest, entstehen in aufwändiger Handarbeit. Erfahre, worauf es bei der Herstellung ankommt.

Unsere Monatsbrote bringen Abwechslung ins Brotregal. So kannst du dich monatlich auf ein neues Brot freuen. Im Januar findest du das "Burebrot" in unseren Filialen. 

Hallo zusammen! Kurz vor Jahresende ist es nochmal an der Zeit für einen Blogbeitrag. Im Dezember hat mich vor allem die Vertiefungsarbeit beschäftigt und ich hatte meine letzten Einsätze in der Feinbäckerei, bevor ich wieder in die Konditorei wechsle.

Da der Samichlaus dieses Jahr nicht persönlich in der Bäckerei Flury vorbeischauen kann, hat er uns mit einer besonderen Aufgabe beauftragt. Alle Kinder, die am 5. oder 6. Dezember einen weihnachtlich gestalteten Wegglibeutel in unseren Filialen abgeben, erhalten einen Grittibänz geschenkt.

Hallo zusammen! Mit dem November geht für mich ein aufregender Monat zu Ende. Das Highlight war definitiv die Culinaria. Aber auch die Abschlussprüfung ist bereits ein grosses Thema.